Vinho Adega Mayor Branco Caiado Branco 2022 750ml

Vinho de intensidade ligeira, aspeto cristalino e de cor citrina. No nariz é jovem e fresco, apresenta notas cítricas e tropicais, bem como um fundo levemente floral. Na boca é extremamente aromático e vibrante, tornando o final deboca longo e refrescante.

Vinho Adega Mayor Branco Caiado Branco 2022 750ml
CASTA
35% Antão Vaz
35% Arinto
30% Roupeiro
Vinho Adega Mayor Branco Caiado Branco 2022 750ml
Vinho Adega Mayor Branco Caiado Branco 2022 750ml
NOTAS DE PROVA
Vinho de cor verde limão, límpido e translúcido. No nariz é definido, sugere fruta tropical, ananás e manga, envolta em notas cítricas frescas. Na boca apresenta alguma densidade, tem acidez vibrante, sendo ao mesmo tempo redondo e macio. Um vinho versátil e equilibrado que termina com persistência.
ACOMPANHA
Um branco alentejano jovem, fresco e versátil, ideal para acompanhar pratos ligeiros como saladas, peixes grelhados ou mesmo carnes brancas pouco condimentadas.
Vinho Adega Mayor Branco Caiado Branco 2022 750ml
DETALHES
ACIDEZ TOTAL 4,7 G/L
AÇUCAR REDUTOR 0,7 G/L
ANO DE COLHEITA 2022
CLIMA MEDITERRÂNEO
DEPÓSITO VINHO NÃO FILTRADO, SUJEITO A DEPÓSITO
INGREDIENTES CONTÉM SULFITOS
PAIS / REGIÃO PORTUGAL / ALENTEJO
PH 3,26
PRODUÇÃO 297.000 GARRAFAS DE 75 CL E 62.000 GARRAFAS DE 37,5CL
SOLO FRANCO-AGRILOSO DE ORIGEM GRANÍTICA
TEOR ALCOÓLICO 12.5 % VOL.
TIPO BRANCO
VINDIMA ENTRE AGOSTO E SETEMBRO
VINIFICAÇÃO
Vindima manual com seleção dos cachos na Adega. As uvas foram desengaçadas, suavemente prensadas e, posteriormente, o mosto foi clarificado e fermentado em cubas de inox com temperatura controlada, aproximadamente a 15ºC
Vinho Adega Mayor Branco Caiado Branco 2022 750ml