Adega Mayor Caiado Rosé 750ml

Safra 2019 - Garrafa de 750ml

Origem Alentejo, Portugal.

De cor rosa intenso, quase avermelhado, apresenta um aspeto delicado, brilhante e translúcido.

No aroma sugere fruta vermelha fresca, morangos e cerejas num fundo acídulo e exótico. A boca segue a sugestão do nariz, é viva, e a doçura e intensidade da fruta culminam num final longo e vibrante.

Adega Mayor Caiado Rosé 750ml
CASTA
50% ARAGONEZ
30% CASTELÃO
20% TOURIGA NACIONAL
Adega Mayor Caiado Rosé 750ml
Adega Mayor Caiado Rosé 750ml
NOTAS DE PROVA
De cor rosa suave, quase salmão, apresenta um aspeto delicado, brilhante e translúcido. No aroma sugere fruta fresca num fundo acídulo e exótico. A boca segue a sugestão do nariz, é viva e a intensidade da fruta culminam num final longo e vibrante.
ACOMPANHA
A sua vivacidade combina na perfeição com pratos exóticos, sobretudo comida asiática e com um toque de especiarias. É o parceiro ideal para um bom grelhado, um prato de marisco ou uma simples e saudável salada.
Adega Mayor Caiado Rosé 750ml
DETALHES
ACIDEZ TOTAL 5,0 G/L
AÇUCAR REDUTOR 0,5 G/L
ANO DE COLHEITA 2019
CLIMA MEDITERRÂNEO
CONSUMO 2020 - 2022
DEPÓSITO VINHO NÃO FILTRADO, SUJEITO A DEPÓSITO
INGREDIENTES CONTÉM SULFITOS
PAIS / REGIÃO PORTUGAL / ALENTEJO
PH 3,17
PRODUÇÃO 64 500 GARRAFAS 75 CL
SOLO FRANCO-ARGILOSO DE ORIGEM GRANÍTICA
TEMPERATURA IDEAL 10º - 12º
TEOR ALCOÓLICO 13,00%
VINDIMA ENTRE AGOSTO E SETEMBRO
VINIFICAÇÃO
A vindima foi manual, as uvas foram desengaçadas e prensadas suavemente. Após a prensagem, o mosto foi clarificado e fermentou em depósitos de inox, entre os 14 e 16ºC.
Adega Mayor Caiado Rosé 750ml