Adega Mayor Flor Mayor Tinto 2019 750ml

Origem Alentejo. De aspecto límpido e cor rubi brilhante. No nariz, expressa fruta preta e vermelha, sugere notas de mirtilos esmagados e compota de morango envoltos num toque fresco e especiado. A boca é atrativa, com corpo médio e guloso, taninos corretos e acidez em sintonia. Um vinho com carater alentejano.

Adega Mayor Flor Mayor Tinto 2019 750ml
CASTA
ARAGONEZ
TRINCADEIRA
CABERNET SAUVIGNON
Adega Mayor Flor Mayor Tinto 2019 750ml
Adega Mayor Flor Mayor Tinto 2019 750ml
NOTAS DE PROVA
De cor violeta-ruby, denota um aspeto puro e convidativo. No nariz transmite juventude e exuberância, pleno de fruta vermelha doce e concentrada que nos remete para uma sensação de compota quase rebuçado. No palato é franco e sedoso, onde a acidez, a fruta fresca e os taninos salientes mas corretos, traçam um perfil equilibrado e genuinamente alentejano.
ACOMPANHA
A personalidade deste jovem tinto alentejano permite-lhe uma enorme abrangência gastronómica. É um bom acompanhamento para pastas e massas ligeiras bem como para queijos e enchidos. Releva-se uma excelente companhia numa tarde de churrasco, acompanhando as mais variadas carnes.
Adega Mayor Flor Mayor Tinto 2019 750ml
DETALHES
ACIDEZ TOTAL 5,5 G/L
AÇUCAR REDUTOR 0,6 G/L
ANO DE COLHEITA 2019
CLIMA MEDITERRÂNEO
CONSUMO 2019 - 2021
DEPÓSITO VINHO NÃO FILTRADO, SUJEITO A DEPÓSITO
INGREDIENTES CONTÉM SULFITOS
PAIS / REGIÃO PORTUGAL / ALENTEJO
PH 3,59
SOLO FRANCO-ARGILOSO DE ORIGEM GRANÍTICA
TEOR ALCOÓLICO 14,50%
VINDIMA ENTRE AGOSTO E SETEMBRO
VINIFICAÇÃO
A vindima foi manual para caixas de 20 kg seguida de uma seleção de cachos e bagos na adega. A uva foi desengaçada e ligeiramente esmagada, fermentando em depósito de inox a uma temperatura controlada na ordem dos 25 ºC.
Adega Mayor Flor Mayor Tinto 2019 750ml